Informe de monitoreo remoto

Buenas cosechas de granos básicos y disponibilidad de empleo en café facilitan el acceso a alimentos

Febrero 2018

Febrero - Mayo 2018

Junio - Septiembre 2018

CIF 2.0 Fase de Insegurida d Alimentaria Aguda

1: Minimo
2: Acentuada
3+: Crisis o peor
Se estima que seria al menos una fase
peor sin ayuda humanitaria actual o programada
La manera de clasificación que utiliza FEWS NET es compatible con la CIF. Un análisisque es compatible con la CIF sigue los protocolos fundamentales de CIF pero nonecesariamente refleja el consenso de los socios nacionales en materia de seguridad alimentaria.
Para los países de Monitoreo Remoto, FEWS NET utiliza un contorno de color en el mapa CIF que representa la clasificación más alta de CIF en las áreas de preocupación.

CIF 2.0 Fase de Insegurida d Alimentaria Aguda

1: Minimo
2: Acentuada
3: Crisis
4: Emergencia
5: Hambruna
Se estima que seria al menos una fase peor sin ayuda humanitaria actual o programada
La manera de clasificación que utiliza FEWS NET es compatible con la CIF. Un análisisque es compatible con la CIF sigue los protocolos fundamentales de CIF pero nonecesariamente refleja el consenso de los socios nacionales en materia de seguridad alimentaria.

CIF 2.0 Fase de Insegurida d Alimentaria Aguda

1: Minimo
2: Acentuada
3+: Crisis o peor
Se estima que seria al menos una fase
peor sin ayuda humanitaria actual o programada
La manera de clasificación que utiliza FEWS NET es compatible con la CIF. Un análisisque es compatible con la CIF sigue los protocolos fundamentales de CIF pero nonecesariamente refleja el consenso de los socios nacionales en materia de seguridad alimentaria.
Para los países de Monitoreo Remoto, FEWS NET utiliza un contorno de color en el mapa CIF que representa la clasificación más alta de CIF en las áreas de preocupación.

CIF 2.0 Fase de Insegurida d Alimentaria Aguda

Países presenciales:
1: Minimo
2: Acentuada
3: Crisis
4: Emergencia
5: Hambruna
Países de monitoreo remoto:
1: Minimo
2: Acentuada
3+: Crisis o peor
Se estima que seria al menos una fase
peor sin ayuda humanitaria actual o programada
Para los países de Monitoreo Remoto, FEWS NET utiliza un contorno de color en el mapa CIF que representa la clasificación más alta de CIF en las áreas de preocupación.

Mensajes clave

  • Actualmente la mayoría de los hogares pobres que fueron afectados por varios años de baja producción de granos básicos y escasas oportunidades de empleo, principalmente entre 2014 y 2016, se encuentran en inseguridad alimentaria aguda Mínima (Fase 1, CIF), debido a buenas cosechas de granos básicos en 2017 y mejores oportunidades de empleo en el sector agrícola, incluso en el café. Se estima que la mayoría de estos hogares permanecerán en Mínima (Fase 1, CIF) durante el periodo de análisis hasta septiembre 2018.

  • Poblaciones focalizadas de pequeños productores de granos básicos en las regiones que tuvieron limitaciones en sus siembras o sus cosechas en la temporada agrícola recién pasada, principalmente en el sur y occidente de Honduras, oriente y occidente de El Salvador, y centro y norte de Nicaragua, entrarán en Estrés (Fase 2, CIF) a partir de mayo, con el agotamiento de sus reservas alimentarias y la disminución estacional en la disponibilidad de jornales.

  • Las precipitaciones por arriba de lo normal que se han registrado en el primer trimestre 2018 en las cuencas del Atlántico han influido en la aceleración de la maduración y caída del grano de café en las regiones cafetaleras de Santa Bárbara, Santa Rosa de Copán, Comayagua, Francisco Morazán, y Cortez en Honduras; y Jinotega, Matagalpa, y Nueva Segovia en Nicaragua. Existe el riesgo de afectaciones en la floración y en la incidencia de la roya.

  • Las precipitaciones arriba de lo normal en enero y febrero del 2018 generan riesgo de afectaciones en las cosechas de maíz y frijol de la temporada de Apante/Postrera Tardía en Nicaragua y Honduras, con un posible deterioro en la calidad del grano por proliferación de hongos.

PAÍS

ANOMALÍAS ACTUALES

ANOMALÍAS PROYECTADAS

Regional

 

  • Precipitaciones en las zonas cafetaleras ubicadas en zonas de mayor altura (900 – 1400 msnm) aceleran el proceso de maduración y caída del grano de café.
  • Se estima que los precios del frijol rojo y maíz blanco en Nicaragua y Honduras sean por arriba de los del año pasado hasta al menos septiembre 2018. Para el frijol rojo, se espera que los precios estén cercanos el promedio de los últimos cinco años.
  • Precipitaciones por arriba de lo normal durante mayo podrían incrementar la incidencia de la roya y dañar la floración del café de la región.

Perspectiva sobre la evolución del clima

Cuenca Atlántica, Apante/Postrera Tardía: El final de la temporada de lluvias 2017/2018 se comportó por arriba de lo normal en la mayor parte de Centroamérica, con lluvias intensas en diferentes regiones de producción agrícola derivadas de los frentes fríos semi-estacionarios, principalmente a fines de enero. Estos eventos han generado anomalías positivas en la acumulación de lluvia en la cuenca atlántica (Figuras 3 y 4), afectando productores de granos básicos en determinadas zonas del norte y Atlántico de Honduras y Nicaragua, quienes se encontraban en las cosechas de Postrera como también en las siembras de Apante/Postrera Tardía; así mismo también fueron afectados las regiones cafetaleras, en donde la maduración y el corte del café ha sido irregular por las precipitaciones irregulares de noviembre a enero.

Las actuales condiciones La Niña disminuirán a condiciones ENSO neutral hacia primavera del hemisferio norte, con ENSO neutral el escenario más probable para marzo-abril-mayo, según el pronóstico de CPC/IRI. El escenario más probable es para acumulación y distribución normal de las lluvias de Primera 2018 (abril/mayo – julio). Sin embargo, existe incertidumbre en esta perspectiva, y el monitoreo de la época lluviosa y la evolución de las Temperaturas Superficiales del Mar (TSM) en el Pacífico permanecen importantes.

Producción y comercialización de granos básicos en la región

Honduras: Según información de la Secretaria de Agricultura, para la próxima temporada (2018/2019), esperan producción total de granos básicos (maíz, frijol, arroz, y sorgo) similar a la producción del ciclo 2017/2018, con 19 millones de quintales, de ellos 14 millones de maíz, 3 millones de frijol, 1.8 millones de arroz y 0.6 millones de sorgo.

Según el Reporte Agro – Meteorológico de la Secretaria de Agricultura con información sobre la producción de Postrera Tardía, en el departamento de Olancho el maíz alcanza buen desarrollo vegetativo por las condiciones climáticas favorables para el cultivo. En la zona alta de El Paraíso, se esperan las cosechas en los meses de marzo y abril. En Santa Bárbara, las cosechas se encuentran en etapa de maduración, iniciando la dobla de la planta, con estimaciones para rendimientos satisfactorios. En el occidente del país (Lempira, Ocotepeque y Copán) el maíz de Postrera Tardía se encuentra en etapas de floración, elote y maduración, con buen desarrollo. En el Valle del Aguán (Yoro y Colón), la siembra de Postrera Tardía se realizaron en enero e inicio de febrero, encontrándose en etapa de crecimiento.

El Salvador: Según el Ministerio de Agricultura, la producción de granos básicos en el ciclo 2016/2017 fue de 26.2 millones de quintales, lo que significó un incremento del 25.5 por ciento respecto a la temporada anterior, la cual fue de 20.9 millones de quintales. La expectativa planteada para la producción 2017/2018 fue de 26.5 millones de quintales, lo cual se considera que fue superado, aunque no existen cifras oficiales.

Nicaragua: Información de campo indica que, en Nueva Segovia, Madriz y Matagalpa existe suficiente frijol de producción de Postrera para satisfacer la demanda nacional. Sin embargo, comerciantes transportistas llegan a las zonas de producción ofreciendo buenos precios (NIO 1300-1350/qq), situación que reduce los flujos hacia los mercados de las cabeceras municipales y de la capital, lo cual no permite que los precios se contraigan a la baja como estacionalmente se esperaría. No se tiene claridad de donde provienen estos comerciantes, aunque se especula que son salvadoreños o inversionistas nacionales que están acaparando la producción con el propósito de especular con los precios antes de la salida de las cosechas de Apante.

Existe el riesgo de que las lluvias registradas en la primera quincena de febrero podrían afectar la calidad del frijol, debido al daño por hongos, especialmente en las regiones productoras en donde el frijol se encontraba en madurez fisiología. De persistir las lluvias durante febrero se pone en riesgo también la producción de las zonas altas del Matagalpa, Nueva Guinea, y Estelí, regiones en las que las siembras tuvieron retrasos, cuyas cosechas se espera a finales de marzo y en la primera quincena de abril.

Situación regional de precios de los granos básicos: Los precios mayoristas de maíz y del frijol rojo en las principales plazas de la región muestran tendencias mixtas. Respecto al mes anterior, el frijol rojo manifiesta estabilidad en las plazas de las capitales de los países, aunque la comparación con los precios del año pasado en Nicaragua registra alzas de 19 por ciento, lo cual se atribuye a especulación comercial.

Por su lado, el maíz manifiesta comportamiento variado en la región. En los mercados de San Salvador y Tegucigalpa continúa estable, lo que se atribuye al buen suministro en las plazas por existencia de inventarios como también por los flujos desde las zonas de producción con las cosechas de Primera y Postrera. Por el contrario, en el mercado de Managua, el maíz registra la mayor variación al alza, aunque se mantiene muy similar a los precios de inicios del 2017, esperando las próximas cosechas de Apante que inician a finales de marzo.

Las alzas que se puedan registrar en los precios del maíz y frijol durante marzo se podrán revertir con las cosechas de Apante y Postrera Tardía, las cuales se esperan que inicien a mediados de marzo, siempre que las lluvias arriba de lo normal no afecten la producción en campo.

Sector cafetalero

El Salvador: Según estimaciones oficiales preliminares a inicios de la cosecha 2017/2018, se pronostica producción de 1.033 millones de quintales para la temporada, lo cual implicaría un incremento de aproximadamente 20 por ciento sobre la cosecha de la temporada 2016/2017.

Honduras: Los pronósticos de exportación para la temporada 2017/2018 son de 10.19 millones de quintales, lo cual significaría un incremento del 7 por ciento sobre la producción de la temporada 2016/2017 (9.509 millones de quintales). Según estadísticas del IHCAFE, al 14 de febrero 2018 las exportaciones sumaron a 2.96 millones de sacos de 46 kg, mostrando un incremento del 16 por ciento comparado a los 2.54 millones de sacos registrados en el mismo periodo de la temporada 2016/2017. Sin embargo, el valor de estas exportaciones fue de USD 365.9 millones, una disminución del 1 por ciento comparado con los USD 370.7 millones registrados en esta fecha en 2016/2017. El precio promedio de exportación a la fecha es de USD 123.45, comparado con el precio promedio de 2016/2017 de USD 145.57, una disminución del 15 por ciento.

El último boletín de monitoreo de roya registró a octubre el 4.90 por ciento de incidencia de roya a nivel nacional en variedades susceptibles, con los mayores niveles de incidencia en los departamentos de Cortez, Comayagua, Yoro, y Santa Bárbara. En variedades resistentes a la roya, la incidencia a nivel nacional fue de 1.45 por ciento.

En Santa Bárbara, Cortez, y Yoro, las altas precipitaciones entre enero y febrero han tenido impacto en el corte actual, con aceleración de la maduración. Es posible que estas lluvias también tengan impacto en la floración y carga de la próxima cosecha 2018/2019.

Nicaragua: Según el boletín agrometeorológico de enero 2018, se registró un aumento de 3.35 por ciento en la incidencia de la roya en enero 2018 comparado con el año anterior. Las mayores incidencias se reportan en Masaya, Carazo, Granada, Rivas y Estelí, debido a que la mayor parte de las áreas cultivadas son de caturra y se localizan a bajas alturas (menos de 800 msnm). En el resto de los departamentos, los niveles de infestación se mantuvieron por debajo al nivel de alerta (10 por ciento). Otro factor que favoreció la proliferación de la enfermedad fue la dispersión por los cortadores de café en esta época, así como a las condiciones favorables de humedad y temperatura. Para el mes de febrero, se espera una tendencia en ascenso.

Según la gremial cafetalera nicaragüense, en la temporada pasada (2016/2017), por falta de corte oportuno se perdieron aproximadamente 200,000 quintales. La situación para la presente temporada 2017/2018 será igual o mayor, en la cual se registran pérdidas por la falta de cortadores del grano. Esta información fue secundado por la Alianza Nacional de Cafetaleros de Nicaragua, indicando que el problema de la mano de obra persiste en unas zonas más que en otras, y que es un problema de toda la región, por la dificultad de encontrar trabajadores, por la migración (ya sea a otras actividades, agrícolas, comerciales o de construcción) a zonas urbanas o a otros países, como también incide las remesas a los hogares y las oportunidades de empleo que surgen de las empresas de zonas francas. Las dificultades de mano de obra también fueron identificadas por una comisión de PROMECAFE; situación que impacta directamente en los caficultores medianos y grandes, pues el pequeño caficultor cubre las necesidades de corte con mano de obra familiar. La falta de mano de obra se ha identificado por diversos motivos, aunque derivo principalmente por la aceleración de la maduración del grano de café provocado por las lluvias de noviembre a enero, lo cual generó mayor demanda de mano de obra en periodos de tiempos más cortos en las diferentes regiones, además para Nicaragua, les afectó que los cortadores buscan las mejores oportunidades de empleo que les ofrece la caficultura y otras actividades agropecuarias de Costa Rica.

En Jinotega y Matagalpa, las altas lluvias en enero y febrero han tenido impacto en la actual cosecha, similar a lo observado en partes de Honduras. Existe el mismo riesgo de afectaciones en la floración y carga de fruta para la próxima cosecha.

Empleo y migración

Honduras: En la actual corte de café, se ha observado un incremento en la demanda para mano de obra extranjera, principalmente guatemaltecos que migran a las zonas cafetaleras de Honduras. Esta situación se debe al incremento en el área cultivada de café y la producción total, como a las condiciones climáticas que prevalecieron a finales de 2017 y principios de 2018, que provocaron la aceleración en la maduración y por ende la caída temprana del café, situación que obligó a la contratación de mayor demanda de mano de obra. Esta contratación se mantendrá hasta mediados de marzo, principalmente en las zonas de producción de mayor altura que aún permanecen en producción.

Nicaragua: Según estadísticas del mercado laboral del Banco Central de Nicaragua, a noviembre la afiliación se ubicó en 921,328 trabajadores, lo cual es superior en 5.0 por ciento al registro del mismo mes del año anterior. En términos interanuales, las actividades económicas que experimentaron mayor incremento fueron: agropecuario, silvicultura, caza y pesca (10.8%); electricidad, gas y agua (10.2%); comercio, hoteles y restaurantes (6.8%); y transporte, almacenamiento y comunicaciones (4.4%). El salario promedio nominal de los afiliados se situó en NIO 9,909.8 mensual, que represente un crecimiento interanual de 6.1 por ciento.

Perspectiva regional proyectada a septiembre 2018

Muchos de los hogares más pobres en el sur y suroccidente de Honduras, el oriente y occidente de El Salvador, y en las zonas del norte y centro de Nicaragua fueron afectados en sus medios de vida durante cinco años consecutivos, principalmente debido a las anomalías de lluvia, además de la proliferación de la roya de café. Sin embargo, actualmente las alternativas de empleo en actividades agropecuarias y las buenas cosechas obtenidas en el 2017 permiten que estas áreas se encuentren en Mínima (Fase 1, CIF). Sin embargo, es probable que los pequeños productores de granos básicos (maíz, frijol, y sorgo) de esas regiones que tuvieron limitaciones para sus siembras o sus cosechas en la temporada agrícola pasada y presentan limitadas reservas alimentarias entren en Estrés (Fase 2, CIF) a partir de mayo por el agotamiento de sus reservas y las limitadas oportunidades de empleo temporal.

Acerca Del Monitoreo Remoto

Para el monitoreo remoto, típicamente un(a) coordinador(a) trabaja a través de la oficina regional más cercana. Con apoyo de datos de los socios, el(a) coordinador(a) utiliza el desarrollo de escenarios para llevar a cabo el análisis y producir los reportes mensuales. Es posible que los países de monitoreo remoto cuenten con menor información disponible y como consecuencia, los reportes tengan menos detalle que los países con presencia de FEWS NET. Para conocer más sobre nuestro trabajo, haga clic aqui.

About FEWS NET

La Red de Sistemas de Alerta Temprana contra la Hambruna es un proveedor de primera línea de alertas tempranas y análisis sobre la inseguridad alimentaria. Creada por la USAID en 1985 con el fin de ayudar a los responsables de tomar decisiones a prever crisis humanitarias, FEWS NET proporciona análisis asentados en evidencia sobre unos 35 países. Entre los integrantes del equipo ejecutor figuran la NASA, NOAA, USDA y el USGS, así como Chemonics International Inc. y Kimetrica. Lea más sobre nuestro trabajo.

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